食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺。白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋,一瓶好...
红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块儿。就萝卜块放入碗中,放入八角、花椒、泡椒,还可以放入2片姜。将盐和白糖、白醋和凉白开(比例为1:1:2:10)倒在...
主料:白萝卜1个、泡椒5个。 辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。 白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。 将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌...
食材:白萝卜1个、泡椒适量、盐、白糖、白醋。 把白萝卜去皮切成5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分...
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。中烧入腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开...
主料:白萝卜500克。 辅料:泡椒100克、盐5克、花椒2克、白糖10克、白醋15克、凉白开800克。 白萝卜洗干净,削皮,切成小段。 再切成条状,放在一个干燥...
胡萝卜去皮洗净,改刀切成小片。卷心菜切块,放入盘中倒适量盐,搅拌均匀。倒入泡椒及汤,腌一晚上。锅内加油烧热,放适量的花椒,炸香。倒入做好的泡椒小菜中。和匀加香油...
食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...
主料:白萝卜1个、泡椒5个。辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。做法:(1)备好所需食材。(2)白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。(3)...
主料;白萝卜1根(1KG)、胡萝卜2根(200克)。 辅料:泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克...
将白萝卜洗净,削皮后切成细长条。芹菜洗净,切小段。将萝卜和芹菜放在一个大容器里,放入一到两勺盐,腌制十五分钟。腌制出的水分沥干。将小米椒倒入干净容器。可适当切小...
在一个干净无油的锅里,加入清水和盐,加热溶化,然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒,加入洗净晾干以后的新鲜辣椒,...
花椒用烧开的水泡上放凉,萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片,(不用切得太薄稍稍有点厚度,这样的萝卜吃起来更脆)放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲...
原料:鸡爪、泡椒、白醋、白糖、花椒、八角、香叶、姜。 先把鸡爪洗干净,去趾。 将鸡爪斩件(想入味快点的可以一分四)水烧开,先将香料煮3分钟,然后再把鸡爪放入锅里...
食材:鸡爪500g;芹菜一颗;莴苣一颗;红萝卜两个;泡椒水一瓶;盐50g;糖30g;香醋50g;开水200g。鸡爪洗净一分为二,冷水下锅,放几片姜和酒去腥,水开...
食材:红尖椒200g、食盐2.5g、00ml矿泉水瓶1个。 选优质的红尖椒,不要生虫的,腐烂的也不要。 清洗辣椒,多洗几次。把矿泉水瓶一起清洗干净,边洗边查看是...
主料:朝天椒500克。辅料:食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋1/4瓶。烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用。准备好瓶子,小半瓶凉开水,放入...
准备好花椒,香叶,八角和桂皮;洗净后放入钢制调料球中;在无油的锅中放入盐,再加入调料球;水开后再煮上两分钟,倒入容器中放凉;鸡脚洗净后去掉指甲在中间切一刀,汤锅...
原料:猪肝。配料:木耳、青椒、胡萝卜、姜、蒜。调料:泡椒、淀粉、盐。猪肝切片加淀粉拌匀,胡萝卜切片,辣椒改小,木耳撕小朵,葱姜切末。炒锅洗净烧热油,放胡萝卜片儿...
主料料:鸡蛋。 辅料:山海椒、蒜、葱段、姜片、老坛泡菜水、盐、花椒、八角适量、泡椒(多放一点)。 味精、鸡精、花椒、胡椒粉少许。 精选鸡蛋,入沸水锅中煮10-1...