食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量,下面我们就来聊聊关于泡椒小米辣泡萝卜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
泡椒小米辣泡萝卜怎么做
食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。
醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。
将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。
广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一块,姜粒少许。
将腌过的萝卜条放入瓶中,将泡椒倒入适量,喜欢吃辣的,可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。
就这样放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜~泡萝卜就成了。