虾头去掉,虾从尾部剪开一点,去除虾线,将香菇泡发切粒,生姜切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切末。大米加水浸泡半个小时煮成白粥。将虾以及生姜,香菇,冬菜,榨菜放...
食材:基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜、花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。淘米下锅。米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀。米下锅的同时,放入少许姜...
用料:大米一杯、鲜虾5-6只、生姜一小块、干贝一小把、香葱少许、盐少许。大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软,洗净;生姜切细...
准备材料:东北大米(珍珠米)/鲜虾(小指大小即可)/姜/葱、香菜/大蒜/虾米/菜埔。大米淘洗净后浸半小时;虾米用温水泡发。去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。...
主料大米(200克)基围虾(20个)调料冬菜(10克)海米(20克)姜(5克)胡椒粉(3克)葱(1棵)盐(5克)厨具炒锅1大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。...
准备材料:东北大米(珍珠米)/鲜虾(小指大小即可)/姜/葱、香菜/大蒜/虾米/菜埔。大米淘洗净后浸半小时;虾米用温水泡发。去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。...
大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出。姜切丝,胡萝卜去皮切丝,葱用手撕卷,一部分切葱花。鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的...
潮汕的夜晚总是热闹的,10点过后才是夜宵的天下,无论是上班归来的年轻人,还是闲来无事的老年人,齐聚自己喜欢的夜宵店,点几只生腌,来一条鱼饭,切半只卤鹅,再配上一...
原材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎...
准备食材水300毫升,虾500克,米160克,盐5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。虾去头开背去虾线,姜切末,芹菜切末。将姜末和米、水、虾放入...
宝宝虾粥的用料:克虾三四只、大米四分一量杯、胡萝卜适量、洋葱适量、葱白适量、干香菇两三朵。米洗净下锅,先浸泡一会儿。所有配料切好备用,香菇用热水泡好。虾头拧掉跟...
准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;粥米,洗净浸泡20分钟;青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;按煲粥键,约...
大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点。...
用料:青叶粉1斤、盐适量、粥适量、九层塔适量、食用油适量、常温水适量。潮汕青叶粿的做法:九层塔和水大火煮开关小火煮20分钟,这样味道比较好,煮好了放一旁备用;一...
秋葵鲜虾粥材料: 小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝。趁煮...
粘米粉100克,澄面60克,玉米淀粉25克,水500克,猪肉200克,葱花30克,鸡蛋65克,芽菜50克。肉放一点点盐,油,可加几滴酱油,拌匀。然后放进葱花和鸡...
每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。白菜选好后,准备一口大口的大...
原料:5斤左右的青鱼2条,食盐1包。准备:青鱼去骨后改刀成6块,2条青鱼共12块。做法:先要将青鱼块用1包盐拌匀腌制一晚,期间要用重物压上。第2天取出冲去盐水,...
主料:猪肉适量,饺子皮适量,辅料:胡椒粉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香菇适量,虾肉适量。准备好饺子馅,饺子皮,和沾饺子的水。这次用的饺子馅料,豆芽娃娃选了猪肉、...
春菜200克,排骨80克,水60克,食用油6克,白糖2克,淀粉30克,葱姜蒜6克,盐3克。把春菜洗干净备用,把排骨拿出来洗干净。下锅过一遍水,然后捞起来,熬30...