潮汕虾粥怎样做的（潮汕虾粥的做法）

虾头去掉，虾从尾部剪开一点，去除虾线，将香菇泡发切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香葱香菜也要切末，我来为大家科普一下关于潮汕虾粥怎样做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

潮汕虾粥怎样做的

虾头去掉，虾从尾部剪开一点，去除虾线，将香菇泡发切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香葱香菜也要切末。

大米加水浸泡半个小时煮成白粥。

将虾以及生姜，香菇，冬菜，榨菜放入锅中小火煮至虾熟，放入盐，胡椒粉，鸡精，最后放入香葱和香菜关火出锅。