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红烧鲐鲅鱼的做法
准备用料。鲐鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水、植物油。鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口。葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量。取一...
2024-07-02 -
鲐鲅鱼的做法
食材：鲐鲅鱼4条大约1000克、葱，姜，蒜，各5克、辣椒，花椒，大料各2克、盐4克、酱油，料酒各5克、味素1克、食用油25克、醋2克。 鲐鲅鱼解冻。 去头，去内...
2024-07-02 -
鲐鲅鱼怎么做好吃
鲐鲅鱼取出内脏洗净。在鱼身两边各划上几刀。豆瓣酱加适量清水拌匀。葱切段，姜、蒜切片。热锅下油，放入鲐鲅鱼。两面都煎一下。加入白酒。在加入葱姜蒜，醋，豆瓣酱，美极...
2024-07-02 -
番茄台巴鱼怎么做
准备材料：鲐鲅鱼4条、香菜1棵、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、姜10克、料酒1汤匙、蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、番茄酱3汤匙、大料2个干辣椒2个。鲐鲅鱼...
2024-07-02 -
鲐鲅鱼和鲅鱼的区别有什么
体高：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。 背鳍：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。 尾鳍：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8...
2024-07-02 -
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别
从体高辨别：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。 从背鳍辨别：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。 从尾鳍辨别：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；...
2024-07-02 -
鲅鱼和鲐鲅鱼区别
体高：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。背鳍：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。尾鳍：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9...
2024-07-02 -
鲐鲅鱼和燕鲅鱼有什么区别
鲐鱼眼大体宽，体侧是蓝黑色条纹，尾柄短而细，两背鳍分开，距离较大，背、臀鳍后只有5个小鳍 肉中含组织胺量较高，保存不当易产生组织胺类物质，食后会引起过敏性食物中...
2024-07-02 -
鲐鱼和鲅鱼的区别
科属区别：上面已经介绍过，鲐鱼和鲅鱼所属的纲和目是相同的，不过鲐鱼所属的科和属是不同的。具体来看，鲐鱼属于鲭科鲭属，而鲅鱼属于鲅科马鲛鱼属。科和属都不同，因此是...
2024-07-02 -
家常红烧鲅鱼简单做法
主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼正宗做法
原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水、植物油。鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口，烧的时候方便入味。葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼的家常做法
主料：鲅鱼600克。 辅料调料：大葱15克、姜10克、大蒜（白皮）5克、八角2克、植物油60克、盐5克、料酒15克、米醋10克、白砂糖10克、鸡精2克、啤酒15...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼尾的家常做法
食材：鲅鱼1条、食盐少许、姜1块、蒜5瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、耗油2小勺、水淀粉1小碗、小葱2颗、香菜1颗、尖椒4个、白糖1小勺、植物油适量。...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼怎么做好吃又简单
主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入...
2024-07-02 -
年年有鱼的红烧鲅鱼做法
主料：鲅鱼，配料：植物油、盐、花椒粒、姜、香葱、辣皮子、料酒、白糖、香菜、鸡精。把鲅鱼洗净清理鱼肚的垃圾再次清理干净洗净，用盐抹均匀腌制10分钟左右，葱姜洗净切...
2024-07-02 -
家庭红烧鲅鱼做法
原料：鲅鱼500克。 辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、...
2024-07-02 -
鲅鱼怎样做美味
将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段。将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼。倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁由酱油，盐，糖，葱姜蒜适量，再放2个红尖...
2024-07-02 -
如何做鲅鱼块
主料：鲅鱼600克。 辅料调料：大葱15克姜10克大蒜（白皮）5克八角2克植物油60克盐5克料酒15克米醋10克白砂糖10克鸡精2克啤酒15克辣椒(红、尖、干)...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼最正宗的做法
鲅鱼去除内脏洗净，切成两公分的块，热锅下油，下鲅鱼块。翻炒至鱼肉表面变色，加入白砂糖翻炒一分钟，加入姜葱翻炒出香味。加入酱油、醋、白酒翻炒均匀，加入清水、盐、五...
2024-07-02 -
红烧鲅鱼怎么做
将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段；将锅烧热，倒入油(多倒些油)烧至七成热。将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可，分四五次放入煎好；将煎好的鱼段全部放入锅中，...
2024-07-02