准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克，我来为大家讲解一下关于鲜虾粥的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鲜虾粥的做法（做的时候需要什么）

鲜虾粥的做法

准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。

虾去头开背去虾线，姜切末，芹菜切末。

将姜末和米、水、虾放入锅中煮开，粥煮好后，倒入芹菜碎拌匀，加盐调味即可；将蚝油、生抽、芹菜碎搅匀，吃粥时虾可以蘸着蘸料吃。