原材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽,今天小编就来说说关于虾粥怎么做的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾粥怎么做的做法(虾粥的做法与步骤)

虾粥怎么做的做法

原材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽

先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。

先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。

粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。

芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。

再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺。

上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。