辣椒1000g,大蒜1000g,酱油2000ml。辅料盐适量,白糖适量,鸡粉适量。辣椒去蒂洗净沥干水分,大蒜去衣洗净沥干。辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺...
准备材料:线椒适量、姜适量、蒜适量、香油两小勺、 酒两小勺、糖一点点、盐适量。线椒洗净切碎,切蒜碎,姜切末备用。无油无水的容器里放入辣椒,姜和蒜,加入盐,糖,一...
食材:天使细面80g、生蒜泥酱1/2大匙、辣油1/2小匙、橄榄油1小匙、盐1/2小匙、花椰菜1杯、鲜香菇1朵、德国香肠1根、红黄椒1/3杯、水250g、黑胡椒粉...
准备大蒜瓣适量。用刀拍扁去皮,把蒜瓣剁碎。再准备适量小米椒,剁碎备用。锅里倒适量食用油油热倒入蒜末,炒香。加适量盐和鸡精调味,翻炒,再来点酱油、蚝油。继续翻炒。...
准备食材:红色尖辣椒、蒜头、米酒、盐。辣椒摘蒂洗净,然后用镂空菜篮子装好,晾干,不能用太阳晒干。 辣椒切匀,切大切小看个人的喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒...
准备食材:红色尖辣椒、蒜头、米酒、盐。辣椒摘蒂洗净,然后用镂空菜篮子装好,晾干,不能用太阳晒干。 辣椒切匀,切大切小看个人的喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒...
主料:辣椒1000g、大蒜1000g、酱油2000ml 、辅料:盐适量、白糖适量、鸡粉适量 。辣椒去蒂洗净沥干水分,大蒜去衣洗净沥干。辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一...
原料:红辣椒500克、大蒜50克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙(15ml)。首先需要将红辣椒清洗干净(辣椒浸泡20分钟以上,稀释辣椒表面残留的农药)。将清...
主料:红辣椒250克、蒜头250克。 辅料:盐10克。 红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水。 蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎。 把沥干水...
紫皮大蒜剥去外皮。把大蒜掰成小瓣。洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)。把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)...
准备用料。大蒜、盐、辣椒末。将大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。锅里放油,烧热。先炒大蒜根部,炒软。放大蒜叶子翻炒。放适量盐和辣椒末,继续炒。大蒜叶炒软即可。...
准备一些大蒜,在大太阳底下暴晒半天,彻底让大蒜脱水。拿来一把剪刀,将大蒜的底部剪掉,去掉外表皮。再剪掉上面的尖头。剪好后放置在一个小筛子里。准备腌制。将容器洗净...
材料:茄子2个、大蒜适量、盐适量、醋适量、香菜3根、芝麻油适量。准备好适量的茄子,洗干净,去掉两头,两头打十字刀(方便茄子更快熟)。之后上蒸锅。之后水开后大火蒸...
蒸大蒜水。假如家里有人咳嗽,你可以拿几瓣大蒜,剥掉外面的蒜皮,然后把蒜瓣放在碗里,加入少量的水,然后盖上锅盖烧小火蒸蒜水,大约蒸20分钟左右,然后等大蒜水冷了,...
准备用料。腊肉、大蒜、盐。腊肉先用温水浸泡小半天,可以让干腊肉回软。将泡好的腊肉洗净切片,肥瘦分开放。将大蒜洗净沥水。切大蒜前先用刀将大蒜杆拍一下,这样炒的时候...
陈醋泡大蒜的做法主要步骤:制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮只留两层皮后将其洗净,并用清水泡24小时,不过中间可以换一次水。制作陈醋泡大蒜时可以捞...
食材:鸭1500克、大蒜(白皮)50克做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,用清水洗净备用。大蒜去皮洗净,装入鸭腹内,扎好口,放入锅内加水适量烧熟即可。大蒜烧鸭是以鸭为主...
原料:鱼头用料:大蒜、盐、水、花鲢鱼头、油。煎鱼头。放到大锅里、底下铺一层大蒜、放水。放在煤气上面煲。让水烧干、就可以了。大蒜含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁...
主料:茄子6个蒜1头。辅料:油2汤匙盐10克白糖2克生抽2汤匙味精2克。起锅热油,小火炒熟蒜瓣,盛出备用。把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。小火慢煎。煎至外表黄...
材料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。将...