食材:面片250克,紫菜汤调料2袋,香肠小半根,土豆半颗,菠菜3根,酱油适量,盐适量,柿子半颗,葱适量,香油适量。 葱切成末,柿子切成块。 土豆切成丁,菠菜切成...
主料:面条(标准粉)(500克)。 辅料:猪肉(瘦)(250克),黄豆芽(200克),小白菜(30克),虾米(15克)。 调料:植物油(20克),大葱(10克)...
主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克) 黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)调料:植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3...
烂锅面是一道美食,由面条等原料制作而成。做法:面条必须是手擀的,配菜或油焖茄丁或油焖豆角(最好用蒜片儿炝锅);面条煮好了,将配菜掺合其中,烂在一起半个小时以上,...
食材:菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。先准备好适量的菠菜。把菠菜摘干净用水冲洗干净。把洗干净的菠菜控水放到案板上。用...
【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。 调味料:酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。 瘦肉切片,拌入少许淀粉拌匀,番茄洗净...
用料:鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗 适量、小豆芽适量。 首先先把鸡蛋、盐和少量葱花,打散备用。 热锅放油,然后把鸡...
胡萝卜、白菜切丝,切葱花和姜丝。油烧六七成加葱姜炝锅。加蔬菜继续炒。放适量十三香、蚝油。盖上盖子煮开。放炝锅面。用筷子将面条搅拌均匀,打入一个鸡蛋,搅拌均匀就可...
主料:圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。配料:油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。圆白菜切片,西红柿切...
主料:湿面500g、辅料;肉丝50g、西红柿3个、青菜100g、料酒适量、葱适量、食盐适量、老抽适量、土豆1个、食用油适量。西红柿切成块,备用。土豆切丁肉切成丝...
主料:面粉适量。辅料:鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片。把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中...
主料:挂面1把、白菜适量、肘花肠适量。辅料:油适量、葱适量、酱油适量、盐适量。白菜切丝,小葱切碎,肘花肠切条。锅里油热加入葱花,白菜翻炒。加入酱油翻炒。加入肘花...
所需食材:羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。 冷冻的羊肉片,解冻放置。 锅中放少许油,把姜末炒香。 倒入羊肉片。...
主料:面条(标准粉)(500克)。辅料:猪肉(瘦)(250克)、黄豆芽(200克)、小白菜(30克)、虾米(15克)。调料:植物油(20克)、大葱(10克)、盐...
用料:面条100克、大虾10个。辅料:炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。调料:麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。将蒜薹切段、烤麸切块、...
准备面粉50克、鸡蛋1个、白糖2汤匙、食用油小半汤匙。准备小半碗面粉和一个鸡蛋。用搅拌器把鸡蛋打散,一直打到泡沫状。放入两汤匙白糖,搅拌均匀。再放入小半汤匙食用...
食材:面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。面粉倒入盆中,酵母粉温水化开,将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。将面团盖上盖子后放入温暖...
准备一块牛里脊肉,或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚,用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油...
准备一块牛里脊肉,或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚,用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油...
用温水和面,加鸡蛋、油、酵母粉、盐,然后静置,待面发后,取出,放在砧板上。另备一碗,放入油,把面揉好,切成小块,沾油后放在一旁静置几分钟(这样后期制作不容易断)...