用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗 适量、小豆芽适量 ，我来为大家科普一下关于怎么做鸡蛋炝锅面窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎么做鸡蛋炝锅面窍门
用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗 适量、小豆芽适量。
首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。
热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。
这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。
把水煮沸之后，把面条放进锅里，煮3-4分钟。
时间到后，把面条盛出，再放适量香菜即可食用。
