食材：菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量，今天小编就来说说关于菠菜炝锅面?下面更多详细答案一起来看看吧!
菠菜炝锅面
食材：菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。
先准备好适量的菠菜。
把菠菜摘干净用水冲洗干净。
把洗干净的菠菜控水放到案板上。
用刀把菠菜切成段。
把切好的菠菜盛入喽喽中。
炒勺中加入适量的油，加热后将切好的菠菜倒入炒勺中。
加入适量的酱油和盐。
取适量的卤子。
挖出一勺子卤子长入炒勺中，用勺子翻炒一下。
炒的差不多的时候在炒勺中加入适量的凉开水。
取一个鸡蛋磕入炒勺中。
取适量的龙须面放到炒勺中。
直到挂面煮熟为止。
将煮熟的挂面盛入碗中食用。
