材料:土豆2只。 把准备好的土豆切片上锅蒸熟,压成细腻的泥,黄瓜榨成汁,碗中筛入适量低筋面粉,加入一勺盐,适量黄瓜汁。 搅拌成酸奶样,面糊倒入裱花袋,烤盘铺油纸...
准备土豆、黄瓜。切厚片的土豆上锅蒸,黄瓜切成丁。然后榨成汁,蒸熟的土豆榨成泥,加入黄瓜水、面粉、盐搅拌均匀。装入裱花袋,挤入烤盘,再铺上一层油纸,用手涂抹成薄片...
冰箱保存法。薯片放冷藏室的话会潮湿,薯片会变得那么酥软,影响薯片的口感。如果将薯片放在冰箱里面,冰箱里面的冷空气是比较大的,如果薯片密封的不完整,放在冰箱里面薯...
用料:土豆1个,盐2克,蕃茄酱6克,玉米油6克。做法:土豆切片,加一小半勺盐,用水浸泡5分钟;捞出沥干,倒入番茄酱拌均匀;在盘上刷均匀玉米油,将土豆片摆满盘子;...
食材:土豆一个、孜然粉适量、盐适量。准备一个土豆,去皮。切片,越薄越好,就用削皮器切的,相对来说也很薄哦。切好后,过水,一定要多洗几遍,把淀粉尽量洗掉,洗成这种...
材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各适量。 将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮透,时...
土豆去皮切片多洗两遍,洗掉表面淀粉。水开后小火将土豆片煮至透明,然后过凉水控干水分。油温六成热下锅炸保持大火炸,油花变小土豆发干时关中小火。炸至金黄酥脆捞出控油...
食材:土豆2-3个、孜然粉三下、盐一点点。土豆去皮,用切片刀切成薄片。过一下清水去掉些淀粉。起锅烧油,五成热调中火,筷子开始冒泡就差不多五成热了。土豆下锅,慢慢...
土豆洗干净备用。准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。也可以根据个人口味加入其他调料,比如直接蘸番茄酱食用均可。搅拌均匀。把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的...
土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌...
把准备好的红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。做红薯片的的时候,不要用新鲜的红薯,红薯在家里放一段时间后,摸起来有点软软的,这样...
准备土豆两个清洗干净,去皮。将土豆切成薄片。锅内加水,放入土豆,煮2分钟捞出。起锅烧油,油温六成热,放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出,油温升高可以复炸一...
食材:土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入...
食材:土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入...
主料:红薯2根、植物油适量。选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃。将红薯去皮。切成均匀的薄片,越薄越好。并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入...
土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内...
准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片。(切记,一定要切均匀...
食材:桃子4个、淀粉适量、奶油适量、冰糖适量;桃子洗净去皮。锅烧热。炒淀粉,必须是小火快炒哦。要不很容易炒糊掉呢。淀粉炒熟后,需要完全冷却才可以用。所以这等待的...
食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为...
糕体材料明细:室温鸡蛋(全蛋)2颗(89.2克)、室温蛋黄2颗(32.1克)、砂糖75克、低筋面粉65克、玉米粉32克、草莓粉3.5克、纯糖粉(撒表面)18克、...