把土豆清洗干净厚去皮,切成小块;加入食用油,放食盐搅拌均匀;把涂抹过食油的土豆放入烤盘;把烤箱上下火210度,记得提前预热5分钟;把土豆放入调好温度预热的烤箱中...
主料:马铃薯丁(脱水)200g。辅料:孜然适量、胡椒粉适量。土豆切片。油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄。捞出沥干油分。烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。将土豆片和...
锅巴烧烤土豆的用料:土豆、味精、鸡精、芝麻油、花椒油、生抽、孜然辣椒油(油辣子)、芝麻、香葱切花。土豆切块,不宜太小;锅盛水烧开,土豆放进去煮到6成熟;倒少量油...
土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料,辣椒面,耗油,生抽,盐,食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但...
主料:土豆1个。 调料:食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。 土豆去皮,切薄片。 将土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉。 洗净的土豆片用...
土豆去皮,切薄片。放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉。洗净的土豆片用厨房纸擦干。刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀。放入微波炉,加热2分钟,取出翻拌一下,继续...
食材:土豆2个、火腿肠3根、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、葱花适量。土豆去皮切丁,放沸水锅里煮2-3分钟,捞出沥干水,热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出...
用料:土豆2个、盐适量、孜然适量、植物油适量。土豆去皮,切成尽量薄的薄片。烤盘包锡纸,在底部刷上少许油。土豆片分开平铺在烤盘底部,撒上盐、孜然粉,刷上油;再铺上...
用料:小土豆,食用油,食盐,辣椒粉,孜然,蒜头。 小土豆洗净,锅中水开加少许盐,放入小土豆(带皮)煮至筷子可以轻松扎透,捞出沥干备用;蒜头去皮砸成蒜泥,备用。烤...
不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则...
烤箱预热,烤箱调到200度预热10分钟,可以根据自家的烤箱适当调整。蔬菜烤前肯定会清洗,要先把水分沥干,否则不能烤出漂亮的颜色,把蔬菜切成均等的形状,保证受热均...
首先在烧烤的过程中,不要总是不停地翻烤食物。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会...
好似做烤火鸡一般,需要先搞好填在肚里的料。准备好一口大铁锅,在锅中添加小辣椒、圆葱粉、蒜粉、罗勒、牛至等,混和匀称。取2个甜圆葱,将圆葱用水果刀切割成圆葱碎。将...
不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则...
材料的选择(1)猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。(2)牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。(3...
最先,好似做烤火鸡一般,需要先搞好填在肚里的料。准备好一口大铁锅,在锅中添加小辣椒、圆葱粉、蒜粉、罗勒、牛至等,混和匀称。取2个甜圆葱,将圆葱用水果刀切割成圆葱...
酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。首...
剩饭中加入鸡蛋,盐等调味料,用手抓匀。再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。用手倒腾出个圆形,放垫了锡纸的烤盘上,用手压扁。烤箱180度预热,放入...
需要用具:铁板一块,3—5毫米厚,直径30厘米左右的圆铁板,表面光滑、平整,可在铁板边缘焊两把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为方便操作,...
食材:土豆适量、洋葱适量、芹菜适量、鲤鱼1条。 先把草鱼杀好,此时就洒盐、姜、料酒来腌二十分钟。 把自己喜欢吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤鱼是会加热就...