主料：红薯2根、植物油适量选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃，今天小编就来说说关于如何自制炸薯片?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何自制炸薯片（自制炸薯片的做法）

如何自制炸薯片

主料：红薯2根、植物油适量。

选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃。

将红薯去皮。

切成均匀的薄片，越薄越好。

并放在太阳光下晒约1个小时左右。

将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。