食材:土豆一个、孜然粉适量、盐适量,接下来我们就来聊聊关于自制无油薯片怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

自制无油薯片怎么做(自制无油薯片的方法)

自制无油薯片怎么做

食材:土豆一个、孜然粉适量、盐适量。

准备一个土豆,去皮。

切片,越薄越好,就用削皮器切的,相对来说也很薄哦。

切好后,过水,一定要多洗几遍,把淀粉尽量洗掉,洗成这种盆里的水呈清澈透明就行,再加点盐泡5分钟,倒掉水。

准备烤盘或者烤网,土豆片用厨房用纸或者比较吸水的纸吸干水分,尽量多吸干,比较好烤呢。

烤箱160度预热5分钟,将土豆片铺在烤网(烤盘)上,160度10分钟。

时间到拿出来,撒上孜然粉,翻面150度再烤5分钟。

大的烤箱受热均匀,小的烤箱就根据自己烤箱的脾气再调整时间和温度,等到都烤干就可以啦。