材料:鲍鱼3只,鸭心6个,生姜1小块。鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳。生姜切片,鸭心洗净对切。炖罐倒入冷水,装入鲍鱼。放入生姜片。倒入鸭心盖上盖子。冷水上锅大火...
用料:鲍鱼2只、莲子20克、百合18克、猪骨180克、姜2片、盐适量。做法:(1)准备好材料,莲子百合清洗干净。(2)锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去...
准备材料:鸭心500克、尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜各适量。首先,把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把...
食材:鸭心500克、姜末5克、红葱头125克、蚝油12克、料酒20克、盐5克、胡椒粉5克、水25克。 挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。 对半切开冲洗干净...
做法一食材:鸭心400g,藜蒿1捆,小米辣2根,花椒10粒,黄酒1勺。做法:鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅...
用料:甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。准备好食材。甜豆撕除老筋...
食材:鸭心一斤,蒜头五六个,姜一大块。将鸭心退冰后洗净,将鸭心切成薄片,加入适量的料酒和黑胡椒粉,抓匀,腌制半小时;取一两块姜,洗净,切成姜丝;取五六个蒜头,去...
鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。藜蒿洗净,掐去老根,摘短或切段。小米辣切圈备用。...
原料:尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜。首先,把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱...
主料:茭白3根鸭心250g、新鲜辣椒3个、香菜2棵、大蒜1瓣。 辅料:油适量、盐适量、亨氏番茄酱1勺半、料酒半勺、鸡精适量、蒸鱼鼓油半勺。 把材料洗净,茭白切成...
鸭心的做法:400g鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出,冲去血沫备用。100克藜蒿洗净,掐去老根,...
鸭心500克,陈皮丝25克,花生油750克、香油25克、干辣椒5克、醪糟汁100克、酱油15克,醋、料酒、葱段、姜片各10克,盐适量,味精5克,白糖15克,花椒...
材料:鸭心十只,菜椒二只,大蒜,鲜香菇六朵,生姜,葱花,蚝油,生抽,料酒,淀粉各适量。蚝油,生抽,料酒,淀粉,加少量水调匀备用。坐锅热油先依次倒入姜葱花鸭心煸炒...
主料:鸭心400克。辅料:土豆(黄皮)100克,鸡蛋清30克。调料:料酒15克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,白砂糖1克,大葱10...
鸭心的热量并不是特别高,每100克鸭心之中含有150大卡的热量。热量摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量,但是不会过多的转变成脂肪,不会引发肥胖。从中医学的角度...
食材:鸭心400克、木耳(水发)12克、银耳(干)12克、柏子仁20克、枣(干)80克、盐3克。鸭心剖开,切去筋膜,用水洗净。放入已经用水漂洗净的柏子仁在鸭心。...
原料:鸭心、尖椒、洋葱、盐、酱油、醋、料酒、油、味精、葱、姜。把买回来的鸭心用开水煮一下以去掉其血水,大概两分钟左右,盛出来切片备用。把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱...
准备材料:鸭心500克,陈皮丝25克,花生油克、香油25克、干辣椒克、醪糟汁100克、酱油15克,醋、料酒、葱段、姜片、大蒜各10克,盐适量,味精5克,白糖15...
食材:鸭心400g,藜蒿1捆,小米辣2根,花椒10粒,黄酒1勺。鸭心洗净,每颗切成四瓣儿,加入适量盐和切片的生姜,抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅,焯熟,捞出...
方法一:用2根筷子要用方头的筷子,把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些,然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。方法二:...