材料:鲍鱼3只,鸭心6个,生姜1小块,今天小编就来聊一聊关于鲍鱼清炖鸭心的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲍鱼清炖鸭心的做法(鲍鱼清炖鸭心怎么做)

鲍鱼清炖鸭心的做法

材料:鲍鱼3只,鸭心6个,生姜1小块。

鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳。

生姜切片,鸭心洗净对切。

炖罐倒入冷水,装入鲍鱼。

放入生姜片。

倒入鸭心盖上盖子。

冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟。

一出锅马上倒入少许盐巴调好味道就可以上桌了。