食材:鸭心400克、木耳(水发)12克、银耳(干)12克、柏子仁20克、枣(干)80克、盐3克,我来为大家科普一下关于怎么做炖锅鸭心?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做炖锅鸭心(鸭心炖锅的烹饪方法)

怎么做炖锅鸭心

食材:鸭心400克、木耳(水发)12克、银耳(干)12克、柏子仁20克、枣(干)80克、盐3克。

鸭心剖开,切去筋膜,用水洗净。

放入已经用水漂洗净的柏子仁在鸭心。

将鸭心合起,用线捆扎好。

黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净。

红枣用清水洗净,去核。

将材料全部放入炖盅内。

加入开水,盖上盖,放锅内,隔水炖4小时。

加入细盐调味,即可饮用。