原料:猪耳200克、八角2颗、桂皮一块、葱15克+10克、姜15克+10克、青椒两个。调料:生抽1茶匙(15ml)、白糖1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(15ml...
苦瓜脆炒猪耳材料:卤猪耳适量、苦瓜两小条、番茄一个、蒜头和生姜适量。苦瓜切片用盐水渍一下去苦味。番茄块切条、蒜头和生姜切小片。热锅温油爆香花椒、生姜和蒜头。把猪...
豆豉切碎,猪耳切细条。青蒜去根洗净,拍松粗梗部分,切寸段。炒锅烧热,倒入植物油,下姜片煸香。倒入豆豉继续小火煸香。倒入青蒜,大火快炒。倒入猪耳,加2勺清水炒匀即...
主料:卤猪耳朵1只,黄瓜1根,剁椒1勺,蒜末适量。 首先把买回来的卤熟猪耳朵切成丝,黄瓜切成条放在盘子里备用。 接着开火锅烧热之后加入适量油,油热了之后把蒜末倒...
主料:豆角500克,红尖椒1个,猪肉(瘦)150克。辅料:植物油适量,葱10克,食盐7克,姜10克,料酒1汤匙,蒜1瓣。豆角择洗干净,豆角切段,红尖椒切菱形块,...
可以做辣椒炒猪耳,具体做法如下:食材:熟卤猪耳朵半个,辣椒6个,盐、鸡精适量。卤好的猪耳朵半个,辣椒6个,洗净,准备好;辣椒切丝,猪耳朵切成小条;热锅下油,倒入...
把鸡胸肉洗干净,沥掉水分,切成小丁,青椒切成小块。鸡胸肉加入少许的蛋清、淀粉、盐、老抽、料酒和葱姜水淹渍15分钟。因为孩子不喜欢吃葱、姜,所以,就把葱姜切成丝泡...
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺。制作步骤:将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净,切好。起锅。倒入2勺火麻油...
青椒洗净,腊肉切片,胡萝卜去皮。腊肉用水煮20分钟。青椒和胡萝卜切片。蒜和姜切片。热锅下油。用网勺捞出腊肉。锅中油热加蒜和姜片爆香,加入水煮过的腊肉片,炒出香味...
准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状,香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎...
材料:香菇、青椒。调料:盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油。香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,青椒洗净、去籽、切块;锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、鸡...
鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净,切成...
主料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克。调料:葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段...
材料:青椒、鸡肉、酱油、盐、姜、香菜、芹菜。青椒切成丝,鸡肉切小块。鸡肉用生粉,酱油,盐腌15分钟。热油锅,爆香姜丝。倒入腌好的鸡肉炒。加入芹菜翻炒。放青椒同炒...
准备用料。青椒、牛肉、葱、姜末、酱油、盐、食用油、水淀粉、香油。青椒洗净切块,香油,酱油,盐备齐。牛肉切片放香油,酱油水淀粉抓匀,葱,姜切末。热锅凉油煸香葱,姜...
准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。准备好鸡肉和青椒,把鸡肉和青椒全部切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。炒锅放花生油,等油六成...
用料,肉片 300克,干辣椒5克,青椒100克,生抽10克,蒜黄100克,盐 少许,葱10克,料酒5克。做法步骤,肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。搅拌均匀腌...
主料: 猪肉(瘦)100克,青椒200克。调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克。将青...
青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地,火腿肉片就...
把扁豆事先洗好切好待用。青椒和蒜也事先切好。烧锅倒油烧热,爆一下蒜,再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。接着合入切好的青椒翻炒,加适量的清水,翻炒翻炒至熟,加适量的盐...