青椒去蒂洗干净青椒斜到切成段备用，今天小编就来说说关于火腿炒青椒?下面更多详细答案一起来看看吧!

火腿炒青椒（火腿炒青椒的做法）

火腿炒青椒

青椒去蒂洗干净。

青椒斜到切成段备用。

火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

将火腿肉片入锅翻炒。

慢慢地，火腿肉片就变色了。

放入切好的青椒。

继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

出锅装盘即可享用。