土豆适量,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。准备适量的土豆,去皮切薄片;切好后冲洗一下,去掉淀粉;锅内烧水,放入少量的盐,加入土豆片烫一下,捞出过凉控干水分;锅内...
食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为...
原料:土豆1-2个,盐适量,食用油适量,麻辣鲜适量。 将土豆削皮切薄片,然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。 锅中放水,加入适量的食用油,放入土豆煮至透明,捞出控...
土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌...
食材:土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。准备适量的土豆,去皮切薄片;切好后冲洗一下,去掉淀粉;锅内烧水,放入少量的盐,加入土豆片烫一下,捞出过凉控干...
土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅...
香脆薯片煎饼,是一道特色美食,由面粉、鸡蛋、薯片、大葱、甜面酱等烹饪而成。把面调成糊状,调的稀一点,但不能太稀。锅中放入油,加热到六成热,用手在上面可以感觉到热...
食材准备:马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮;均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下,把淀粉洗出来。 再换一次水后,加适量的白醋浸...
土豆去皮后切成薄薄的片状,切好之后放入盆中洗掉土豆片上面的淀粉。锅中倒入适量的水,等到水烧开后下入之前切好的土豆片焯水20秒就可以了,20秒之后关火,将土豆片捞...
主料:土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、五香粉少许。土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低将泡好的土豆片水沥干,或者...
用料:土豆适量、麻辣鲜适量。准备几个黄瓤大土豆,去皮洗净。将土豆切成均匀的薄片。土豆片用清水洗几遍,去掉上面多余的淀粉。锅中加水,水开下入土豆片,焯半分钟左右捞...
土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内...
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦...
原料:土豆300克,盐适量,麻辣鲜适量,食用油适量。我们将土豆削皮切片,土豆片的厚度根据喜好决定,然后放入清水中洗去表面的淀粉。接着在锅中加入食盐,再放入土豆片...
食材:土豆一个、孜然粉适量、盐适量。准备一个土豆,去皮。切片,越薄越好,就用削皮器切的,相对来说也很薄哦。切好后,过水,一定要多洗几遍,把淀粉尽量洗掉,洗成这种...
材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各适量。 将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮透,时...
土豆去皮切片多洗两遍,洗掉表面淀粉。水开后小火将土豆片煮至透明,然后过凉水控干水分。油温六成热下锅炸保持大火炸,油花变小土豆发干时关中小火。炸至金黄酥脆捞出控油...
食材:土豆3个,椒盐适量,食用油300毫升做法:(1)土豆去皮洗净,土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起;(2)锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起;(3)...
准备材料:土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土...
做法一找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下...