用料:土豆适量、麻辣鲜适量准备几个黄瓤大土豆,去皮洗净,我来为大家科普一下关于自制酥脆薯片怎么做?以下内容希望对你有帮助!
自制酥脆薯片怎么做
用料:土豆适量、麻辣鲜适量。
准备几个黄瓤大土豆,去皮洗净。
将土豆切成均匀的薄片。
土豆片用清水洗几遍,去掉上面多余的淀粉。锅中加水,水开下入土豆片,焯半分钟左右捞出过凉。
锅中烧油,五成油温下锅炸,中火炸至土豆片漂起,再开大火,复炸一次,炸至金黄酥脆捞出。
捞出控油装盘,撒点麻辣鲜,可以吃啦!
用料:土豆适量、麻辣鲜适量准备几个黄瓤大土豆,去皮洗净,我来为大家科普一下关于自制酥脆薯片怎么做?以下内容希望对你有帮助!
自制酥脆薯片怎么做
用料:土豆适量、麻辣鲜适量。
准备几个黄瓤大土豆,去皮洗净。
将土豆切成均匀的薄片。
土豆片用清水洗几遍,去掉上面多余的淀粉。锅中加水,水开下入土豆片,焯半分钟左右捞出过凉。
锅中烧油,五成油温下锅炸,中火炸至土豆片漂起,再开大火,复炸一次,炸至金黄酥脆捞出。
捞出控油装盘,撒点麻辣鲜,可以吃啦!