投茶,用120ml的盖碗,投入5g茶叶,注入100度的沸水。 冲泡,第一道醒茶,5秒内倒掉。 出汤,前4泡需要快出水,之后每泡适当延长浸泡时间。冲泡熟普洱茶一般...
投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量...
先将盖碗和茶具用开水洗净。向盖碗投入普洱熟茶(茶水比例为1:30)。然后注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤不饮用。接着再次向盖碗注满沸水并盖上碗盖。等待15秒左右...
闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的...
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所...
普洱茶能有减肥效果,主要来自于两方面的作用。一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总...
熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶...
干净的仓储环境:普洱熟茶在制作完成之后,茶叶属性在很长的时间内转化较为缓慢,但这并不意味着普洱熟茶不需要后期的存放。干净的仓储环境,对于普洱熟茶的后期转化十分重...
要分辨熟普洱的好坏,首先我们可以看它的甜度。一般一杯好的熟普洱在饮入口中之前,就能散发出淡淡的香甜味,并且饮入后它的味道也是悠长持久的。 好的熟普洱喝起来是不会...
紫砂罐:紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透...
在家里安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带棉...
通过普洱茶的茶汤颜色来区分熟茶和生茶。如果是普洱生茶,其茶汤颜色一般会呈现浅红色或者是橘黄色,显得有种晶莹透亮的感觉;但若是熟茶则不是浅红色而是褐红色,茶汤显得...
洗茶。先往茶具中倒入热水,烫洗一遍后倒掉。再放入茶叶8g左右,注入100度沸水洗茶,唤醒茶叶的味道,洗去茶叶中的杂质,使茶叶渐渐展开,3-5秒后迅速倒掉茶汤,不...
“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为放了太久,里面有大量的黄曲毒素是致癌物。”“人体工程学李建军教授”的这条微博激起千层浪,曾被世人称赞的普洱茶,突然被冠上了“致...
先将盖碗和茶具清洗干净。然后向盖碗投入7g熟普洱茶(茶水比例为1:30)。然后注入95℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用。接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,...
养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。普洱茶以发酵不同,可以分为生茶和熟茶两种,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵等工艺加工而成的茶,色泽褐红、...
说到普洱茶减肥,确实也有减肥的效果,但有效与否因人而异。我们必须合理考虑普洱茶,但毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是调理肠胃,增强脂肪的消化、吸收,进...
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和...
防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有...
熟普洱茶有不少的营养物质。熟普洱茶有红茶素,黄茶素和维生素C等,可以提高人体的免疫系统功能,还可以防止人体血管硬化,特别适合中老年人饮用。它含有丰富的益菌群,进...