土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，我来为大家科普一下关于做薯片怎么做?以下内容希望对你有帮助!
做薯片怎么做
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。
把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。
将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。
加入少许五香粉。
倒入适量辣椒面。
用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。
将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。
将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
取出来，依次将薯片翻面。
再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。
取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好了。
