-
青蒜炒牛肉末的家常做法
食材：青蒜一把、牛肉200g、盐一小勺、鸡粉一勺、料酒适量、酱油适量、炒菜油适量、白糖一勺、小粉适量。 把调料全部倒碗里。 搅拌均匀备用。 牛肉切成小块。 剁成...
2024-07-04 -
青蒜炒牛肉丝窍门
主料：青蒜120克，牛肉250克，辅料：食用油适量，料酒适量，酱油适量，白糖1小勺，生粉1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺。新鲜牛肉、洗...
2024-07-04 -
芹菜炒牛肉末的做法
材料：芹菜1把、牛肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。制作调料：盐适量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙，香麻油、料酒适量。芹菜洗净去根...
2024-07-04 -
青蒜牛肉炒面如何做
牛肉片中加入盐、姜末、料酒和生抽， 抓均匀腌制一下。再一次加入少许水，让牛肉吃进去水，变得更加鲜嫩。热锅凉油， 放入腌制好的牛肉片煸炒。煸炒牛肉片变色后加入蒜白...
2024-07-04 -
青蒜炒肉的家常做法?
主料：猪里脊肉200克，青蒜苗200克，木耳50克。辅料：生抽3勺，淀粉2勺，盐适量，老抽1勺。猪里脊肉切丝，加淀粉，盐腌制片刻，锅里油温稍热后放入肉丝翻炒断生...
2024-07-04 -
青蒜炒肉丝的家常做法窍门
用料：青蒜半斤、肉丝2两、料酒2勺、姜末若干、糖5克、生抽2勺、老抽1勺、鸡精若干。 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉。 搅拌均匀后备用。 青蒜切段。 先下油...
2024-07-04 -
蘑菇炒青蒜窍门
主料：蘑菇300克，蒜苗20克。 辅料：肉丝5克。 调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。 蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用。 肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀。...
2024-07-04 -
青蒜豆芽炒粉条的家常做法
材料：干红薯粉20克、青蒜50克、绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升...
2024-07-04 -
青蒜炒豆干的家常做法
豆干切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜叶切段。锅中放油烧热，放蒜白和辣椒炒出香味后，倒入豆干翻炒。淋入料酒爆香，如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅，加入少许蚝...
2024-07-04 -
怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末
材料：牛肉适量，黄瓜适量，茭白适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，陈醋适量。准备一块牛肉，洗净后，切成末，放入适量姜末，...
2024-07-04 -
爆炒牛肉末怎么炒又嫩又好吃
材料：牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油...
2024-07-04 -
芹菜牛肉末的做法
食材。牛肉250克，芹菜300克，小米辣2根，蒜10克，姜5克，葱5克，生抽1汤匙，料酒2汤匙，花椒粉适量，盐一茶匙，糖一茶匙，淀粉一汤匙，鸡精少许，郫县豆瓣酱...
2024-07-04 -
海蛎子吃法
准备好食材：海蛎子；青蒜；鸡蛋。海蛎子去杂质漂净，沥干。青蒜洗净切碎。鸡蛋打匀。把海蛎子放入鸡蛋液里。加适量盐，料酒。加适量胡椒粉，轻轻地搅拌一下。放入青蒜，搅...
2024-07-04 -
青椒牛肉末的做法
主料：牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料：生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料：牛肉搅成末；青椒洗净，切成丁；香菜洗净，切成...
2024-07-04 -
青蒜炒龙虾做法窍门
将龙虾洗净，并用料酒将虾腌十分钟。烧热锅下油 (500ml)，油热后下入小龙虾快炸至八成熟，关火，捞虾沥油。锅中留油20ml再次热锅，爆香姜葱末、干红辣椒。炒至...
2024-07-04 -
家常炒牛肉
牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟。青红杭椒切圈，姜蒜切米待用。坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用。锅...
2024-07-04 -
炒牛肉的家常做法
牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；...
2024-07-04 -
青蒜炒平菇教程
平菇去根，掰成小朵，洗净。青蒜摘去黄叶，去根，用刀拍扁菜梗，并切成小段。炒菜锅中放入1小勺油，油温热时，放入洗净的平菇翻炒。当平菇变软时，加入青蒜段翻炒。翻炒均...
2024-07-04 -
青蒜炒龙虾做法步骤
小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。 买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净，挑出背上...
2024-07-04 -
蒜苔炒牛肉的家常做法
准备用料。牛肉、蒜苔、盐、料酒、生抽、葱、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、酱油。将牛肉切丝，加料酒，生抽，加胡椒粉，加淀粉，用手抓匀腌二十分钟。锅内加油烧热，放入葱蒜姜炒...
2024-07-04