准备用料牛肉、蒜苔、盐、料酒、生抽、葱、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、酱油,我来为大家科普一下关于蒜苔炒牛肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

蒜苔炒牛肉的家常做法(蒜苔炒牛肉的家常做法步骤)

蒜苔炒牛肉的家常做法

准备用料。牛肉、蒜苔、盐、料酒、生抽、葱、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、酱油。

将牛肉切丝,加料酒,生抽,加胡椒粉,加淀粉,用手抓匀腌二十分钟。

锅内加油烧热,放入葱蒜姜炒香。

放入牛肉翻炒,炒至七分熟捞出备用。

锅内留底油,倒入蒜苔。

蒜苔炒七分熟,放入牛肉。

放入酱油,盐翻炒出锅即可。