原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,菠菜叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。制法:先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠 刮净,肠内异物洗净,切成...
原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。制法:先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠 刮净,肠内异物洗净,切成...
原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠刮净,肠内异物洗净,切成段,把切...
食材:猪粉肠100g、猪肝50g、猪肉50g、枸杞叶50g、油适量、盐适量。猪粉肠切去白色脂肪。用水龙头对准粉肠口,边冲洗内壁边用手指挤压,排出里面较粘稠浑浊的...
原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。制法:先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠 刮净,肠内异物洗净,切成...
原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠刮净,肠内异物洗净,切成段,把切...
三元及第汤是一道汉族传统小吃,属于客家菜。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三元及第汤由此而...
准备用料。菠菜、虾、油、葱姜、料酒、盐、鸡精。虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳。菠菜洗净、焯水、切段。起锅热油爆香葱姜,放2碗水和虾仁烧开。放菠菜烧开,加盐...
原料:菠菜500克,鸡蛋75克,油面粉25克。调料:奶油50克,鸡清汤750克,精盐适量,豆蔻粉、胡椒粉各少许。将菠菜洗净用沸水烫软,挤干切末;鸡蛋煮老切片;备...
猪肝菠菜汤的做法如下:猪肝洗净沥干水,用刀切成薄片。菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。烧热2汤...
用料:肉馅、菠菜段、葱丝、姜丝等各种调料随意。 将肉馅加适量水,加入各种调味料,和饺子馅基本相同,同一个方向搅成泥后,加少许油。锅中放清水、姜丝、烧沸腾,将已准...
主料:菠菜适量、鸡蛋适量。辅料:葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。菠菜洗干净。然后在沸水中焯30秒,这样能除掉它含有的大部分草酸。焯好后将菠菜切成小块,鸡...
虾干菠菜汤原料:菠菜30克,干海米50克,精盐3克,味精1克,芝麻油5克。做法:菠菜洗净。干海米水发洗净。菠菜和海米二者入锅,加精盐煮汤30分钟。然后放入味精,...
做法一。材料:菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。做法:将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放...
材料:菠菜120克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;将搅碎的菠菜汁滤...
食材;西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量。将西红柿切小块,姜切成片。将菠菜洗净切成小段。将鸡蛋打匀备用。将西红柿炒出红油,加水,煮开,将蛋液倒入锅里,...
做法一。用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许。做法:油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一...
食料;鸡蛋,菠菜,香菜,盐,香油,白胡椒粉各适量。两个把鸡蛋打入碗中搅拌,尽量让鸡蛋里打进空气。一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时...
主料:鸡蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克。调料:植物油50克、大葱10克、盐3克、味精1克。菠菜洗净切成段。豆腐切成小方块。鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀...
原料:面筋100克、草菇50克、西兰花100克、白元葱半个、胡萝卜100克、菠菜50克、骨汤600克、葱末1勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净,西兰花切...