西红柿菠菜汤的做法（西红柿菠菜汤的做法简单介绍）

食材；西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量，今天小编就来聊一聊关于西红柿菠菜汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

西红柿菠菜汤的做法

食材；西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量。

将西红柿切小块，姜切成片。

将菠菜洗净切成小段。

将鸡蛋打匀备用。

将西红柿炒出红油，加水，煮开，将蛋液倒入锅里，加入菠菜、盐、鸡精，翻搅均匀，即可。