原料:鹌鹑蛋10个,虾仁100克,料酒、盐、味精、香油、葱末、姜末、湿淀粉、植物油各适量。 将虾仁加少许料酒、盐、湿淀粉拌匀;鹌鹑蛋打入碗内,加少许盐搅匀。 炒...
准备好鸡蛋、活虾、香葱,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中调散。在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。...
燕窝可以加鹌鹑蛋炖;鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B维B铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质...
准备用料。猪蹄、鹌鹑蛋、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖。猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净。鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用,姜切...
食材:河虾500克、冬虫夏草30克、杜仲15克、料酒10克、盐4克。将鲜虾剪去虾须、脚,挑去泥肠,洗净;虫草、生杜仲用清水洗净;将虫草、生杜仲加水烧开,小火煮3...
食材:大虾适量粉丝,适量油,适量盐,适量醋,适量白糖,适量生抽,适量老抽,适量蚝油, 适量花椒,适量葱蒜姜,红辣椒适量。大虾剪掉长虾须,再用剪刀从后背剪开,取出...
食材:青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个,尾部切去不要,虾适量,粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝,虾...
材料:白菜200g、毛豆腐100g 对虾5只、食盐适量、生抽适量、调和油适量、芝麻油适量。大白菜切丝,大蒜切丁儿。大虾去须子,洗净。锅里放油,油热放大蒜爆香锅。...
原料:虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。 白菜切条备用。 锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。 放虾身,炒至变色后加入葱姜蒜炒香。 先放白菜帮炒软,再...
小冬瓜一个,洗净去皮、瓤备用。把冬瓜切大概5cm的块。葱切葱花分两份儿备用。把海虾剪去虾枪和虾须。把小章鱼洗净,用剪刀剪去眼睛、嘴、墨囊和内脏,把腿顺着剪开备用...
原料:青萝卜一只450克,鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料:植物油、料酒、盐、味精各适量。 青萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用; 煮一锅水...
切好葱、姜、蒜、辣椒,洗好虾皮,吊瓜削成滚刀块。准备好水淀粉,锅烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入虾仁,炒至虾仁变身弯曲倒入瓜放入虾皮大火炒,然后放入适量...
食材:丝瓜500克,河虾200克,盐1勺,玉米油2勺,葱2根,姜2片,蒜瓣4个,料酒2勺,排骨汤半碗。 河虾剪去虾须虾脚,丝瓜准备好。 热油锅,放入葱姜蒜炒出香...
食材:大虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量; 大虾洗净剪掉虾须虾脚加入姜丝炒出香味加入白萝卜翻炒片刻加少许清水,转小火将萝卜丝炖...
主料:对虾500克,青萝卜500克。 辅料:香菜30克。 调料:植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油5克。 挑去大虾头部...
准备鹌鹑3只、葱段姜片、八角、花椒、香叶、丁香、干辣椒、老抽、盐适量。鹌鹑清洗干净,水沸后放入鹌鹑,焯2分钟捞出,沥干水分,有些没处理干净的碎毛发,很容易就能去...
食材:丝瓜3条、鹌鹑蛋26个、盐2勺、鸡精1勺、十三香少许、芝麻油少许。首先把三条丝瓜斜着切丁。鹌鹑蛋放不粘锅上面煎。煎好的鹌鹑蛋备用。热油锅炒丝瓜。放入煎好的...
今天我分享一道特别的食谱,给大家参考。这个焗鹌鹑,相信是家常饭的一个好选择。鸡,预备家常饭必定考虑到。但如果吃得太多鸡的话,可以考虑做这道焗鹌鹑。功夫也很简单容...
乌鸡一只,鹌鹑蛋6只,黄芪、党参、当归少许。将它们用水稍微洗净泡一下,将洗净的黄芪, 党参, 当归放入腹中,再放入两, 三片姜片。将准备好的乌鸡放入容器中,加入...
洗干净的鹌鹑蛋放入锅中加入适量水。 高压锅盖上盖子开火煮熟。 炒锅倒入油将剥好皮的鹌鹑蛋倒入炸至金黄色捞起备用。 锅中再倒入可乐放入冰糖。 可乐煮开。 再倒入炸...