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香茅排骨做法步骤
排骨2片，香茅1棵，盐少许，冰糖少许，鸡粉少许，蚝油1/2大匙，盐少许，细砂糖少许，米酒少许，酱油1大匙，太白粉少许。做法：排骨洗净擦干水分；香茅洗净沥干水分切...
2024-07-04 -
香茅虾酱挞
材料：牛油100克、蒜头3粒（剁碎）、虾750克（去壳去肠）、急冻酥皮盒8个、香茅碎1茶匙、青柠汁3茶匙、豆蔻粉1/4茶匙、盐/胡椒粉/百里香各少许、沙律白汁/...
2024-07-04 -
香茅鸡锅的做法
食材：鸡腿6-8个，香茅草3-4根，青红椒各半个，鱼露1大匙，蚝油1大匙，红糖1大匙，蒜末1大匙，咖喱粉1/2大匙，胡椒粉1/4小匙，柠檬汁3大勺，水2大匙，辣...
2024-07-04 -
香茅鸡肉串如何做
用料：鸡肉250克、香茅、南姜1块、沙姜2小块、黄姜2块、柠檬叶2片、独头蒜2格、青柠1个、盐、黑胡椒、橄榄油适量。鸡肉切片，所有姜去皮，蒜去皮。切碎后，加入少...
2024-07-04 -
香茅鸡的配方和做法
食材：酱油3勺、盐6克、糖6克、蚝油1勺、姜3片、鸡半只、香茅5根、生粉1勺。 鸡切块，切好姜丝，香茅。 要香茅的头。 用刀拍扁，碎的，才出味。 加入酱油，盐，...
2024-07-04 -
香茅草酥鲫鱼如何做
用料：鲫鱼一斤半、香茅草适量、胡椒粉适量、盐适量、柠檬半个、面包糠适量、香菜两颗。鲫鱼去头、内脏，留鱼鳞，鱼肉切段。盐、胡椒粉、柠檬汁、香菜、葱、姜片腌制。香茅...
2024-07-04 -
香茅青柠茶的做法
香茅洗净后取根部一截斜切成片，青柠檬用刀划开但不切断，红茶包剪掉绳端纸牌。 把切好的香茅片、茶包和冰糖一起放入锅内，倒入清水，大火煮开后转中火继续煮三分钟熄火放...
2024-07-04 -
柠檬香茅草烤鸡怎么做
主料：三黄鸡1只（700-800克）。辅料：老抽适量，蚝油1勺，生抽4勺，干香茅草4克，柠檬半个，糖饴1勺，蜂蜜1勺，米酒2勺，黄姜粉1克，盐适量，葱半根，姜5...
2024-07-04 -
香茅五花肉怎么做
主料：五花肉、香茅。 调料：食盐、鸡粉、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖。 五花肉洗净，姜、香茅洗净。 香茅切细料，姜切丝，所以调味料混合腌渍五花肉半天，中途翻翻面。...
2024-07-04 -
紫姜香茅三文鱼的做法
先准备好三文鱼、鱼露、糖、胡椒粉、甜辣酱、紫姜、盐。洗干净后擦干水分，洒上少许盐与黑胡椒粉腌制备用。预备好紫姜。香茅切碎。烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌过的三文鱼...
2024-07-04 -
糖醋排骨做法和步骤
准备用料。花生油、白糖、香醋、料酒、酱油、生抽、老抽、味精、精盐、生姜、淀粉、芝麻、大蒜、香葱、肋排。将排骨炸至金黄，锅内放排骨，腌排骨的水，白糖，半碗肉汤大火...
2024-07-04 -
酸甜排骨的做法步骤
排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生。把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉。用小奶锅里放油...
2024-07-04 -
红烧排骨的家常做法步骤
原料准备：排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅...
2024-07-04 -
家常炖排骨的做法步骤
家常炖排骨的做法步骤如下。首先将排骨放进清水中浸泡半小时，排骨冷水下锅，将水烧开，撇去表面浮沫，将排骨装入压力锅中。起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒香，加入料酒、生抽...
2024-07-04 -
土豆炖排骨的做法步骤
土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色，小火焖...
2024-07-04 -
排骨炖豆角的做法步骤
所需材料：原料：排骨、豆角、土豆，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，...
2024-07-04 -
香茅牛排怎么做
将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。 煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，...
2024-07-04 -
做山药排骨步骤
猪小排（猪肋排）500克，山药500克，江米酒15克，盐5克，冰糖10克。将小排骨用热水氽烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟备用；将山药去皮，切成约0.5公分...
2024-07-04 -
糖醋排骨的汤汁做法步骤
锅内放少量清水，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，做糖醋的冰糖要多加一点，一边烧煮，一边用锅铲搅拌，待汤汁浓稠时加...
2024-07-04 -
萝卜烧排骨的家常做法步骤
准备原料：白萝卜400克，肋排300克，油10克，老抽几滴，生姜1块，剁椒酱8克，番茄酱10克，大蒜三瓣。排骨切成小块。锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，...
2024-07-04