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怎么做干炸蘑菇
食材：蘑菇1斤，食盐1勺，孜然粉5g，玉米淀粉3勺，鸡精1g。将蘑菇撕成手指宽度的条（别太细了，一炸就糊了），洗净。锅里烧水，水开焯一下蘑菇，然后捞出，挤干水分...
2024-07-02 -
干炸蘑菇的家常做法
用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精...
2024-07-02 -
干炸蘑菇香酥做法
食材：蘑菇适量、面适量、非转基因冷榨大豆油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、五香粉适量、鸡精适量、盐适量。 蘑菇洗净撕成小块。 面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉，加适量...
2024-07-02 -
干炸蘑菇的做法家常做
用料：平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2茶匙、五香粉2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干水分，用...
2024-07-02 -
怎么做干炸汤圆
食材：汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。 首先是烧开一锅开水，然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。 把煮熟的汤圆煮熟捞出锅，装盘备用。 待汤圆放凉后，裹一层蛋液...
2024-07-02 -
如何做干炸茄子
第一步我们首先需要准备一个茄子，洗干净之后我们将茄子切成薄片。第二步我们在碗中放入土豆淀粉，然后打入两个鸡蛋，白酒和食盐，搅拌均匀。第三步我们将茄子裹上面糊，油...
2024-07-02 -
干炸香菇
原料：香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清适量。 香菇洗净，攥干水分，撕成片。 加入盐、五香粉腌半小时。 将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加...
2024-07-02 -
干炸羊肉怎么做
主料：羊肉(瘦)200克。 辅料：鸡蛋80克。 调料：淀粉(豌豆)15克、植物油10克、各适量。 将羊肉蒸熟后切成长方块；碗内放入水淀粉，鸡蛋，植物油合成糊备用...
2024-07-02 -
正宗干炸带鱼的做法窍门
食材：带鱼2条。 配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。 带鱼洗净，去头去尾清除内脏。 然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少...
2024-07-02 -
怎么做家常美食干炸带鱼
主料：带鱼500克。 辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒。 将带鱼的内脏洗干净，剪掉头和尾巴梢，切成段。 倒入一些料酒（多一点没关系），葱白切成段放入，再放一...
2024-07-02 -
干炸土豆条怎么做才好吃
食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水...
2024-07-02 -
怎样做干炸带鱼好吃
食材：带鱼两三条、花椒一小撮、盐适量、鸡蛋一个、干面粉适量、面包糠适量。 带鱼用剪刀冲开肚子扯净肠子，拿剪刀把鱼鳞刺干净。 洗净的带鱼剪成小块，撒盐和花椒腌一下...
2024-07-02 -
正宗干炸五花肉的做法
主料：五花肉。辅料：姜。调料：盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。五花肉洗净后切片。生姜剁碎后取姜汁备用。盐、味精、料酒、酱油、姜汁制成腌料汁备用。五花肉片用腌...
2024-07-02 -
在家怎么做干炸鱿鱼圈
主料：鲜鱿450g、面粉55g。 腌料：盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柠檬汁1/4茶匙。 炸浆材料：自发粉1/2杯、椒盐1/4茶匙、油1汤匙、水1/3杯。 鱿...
2024-07-02 -
怎么做干炸小鲤鱼
新鲜小鱼一盆，处理清理备用。把清理干净的小鱼，放入料酒，葱姜蒜，花椒大料，胡椒粉，生抽，盐，料酒，让小鱼充分接触，保鲜膜冰箱放置1-2小时。 热锅烧油，七八分热...
2024-07-02 -
干炸蘑菇怎么做
用料：平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干...
2024-07-02 -
干炸蘑菇怎么做好吃
用料：平菇400g、淀粉1.5勺、面粉3勺、盐1小撮、鸡蛋1个、清水适量、五香粉适量、花椒粉适量、泡打粉1克、椒盐适量。做法：（1）先准备好所需要的食材。蘑菇洗...
2024-07-02 -
干炸蘑菇的正确方法是什么
食材：平菇150g，油适量，清水适量，香炸粉80g，盐适量，鸡精适量。平菇洗净挤干水分，撕成小条。取一只碗，放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。倒入清水，调成糊状。碗...
2024-07-02 -
干炸香菇的家常做法
香菇300克、面粉50克、玉米淀粉20克、五香粉、盐、蛋清各适量。做法：香菇洗净，攥干水分，撕成片；加入盐、五香粉腌半小时；将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续...
2024-07-02 -
干炸牛肉的做法
材料：牛腱子肉700克，葱、姜各20克，酱油70克，白糖10克，精盐2克，味精0.5克，八角2克，芝麻油1000克。将牛肉顶刀切成片。葱打结。姜切片。锅内加水烧...
2024-07-02