怎么做家常美食干炸带鱼（如何做干炸带鱼）

主料：带鱼500克 辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒 ，现在小编就来说说关于怎么做家常美食干炸带鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做家常美食干炸带鱼

主料：带鱼500克。

辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒。

将带鱼的内脏洗干净，剪掉头和尾巴梢，切成段。

倒入一些料酒（多一点没关系），葱白切成段放入，再放一些生姜，少放一些盐。充分搅拌均匀。

用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁，然后给带鱼的表面沾一层，入锅油炸。