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河南炸油条的做法
500克面粉中放入5g酵母粉，5g精盐，再加入两个鸡蛋，用温水和面，搅拌成絮状。下手揉面，光滑后放15g熟油，将油揉进面中醒发两小时，面板上抹上油，放上面团揉一...
2024-07-04 -
河南炸小油条的做法
将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清...
2024-07-04 -
河南怎样炸油条
食材：面粉300g、鸡蛋1个、酵母粉5g、小苏打1勺、盐1小勺、白糖1勺。首先把提前准备好的材料按照2:1的比例，加入半碗左右的温水和面，揉成光滑的面团，密封发...
2024-07-04 -
河南炸软面油条的做法和配方
主料：面粉308g。 辅料：酵母3g、盐3g、温水350g、鸡蛋1个。 面粉中加入酵母和盐。 打入一个鸡蛋，放上温水搅拌均匀醒发制两倍大。 醒发好的面糊。 把面...
2024-07-04 -
在家炸油条的做法
1000g面粉中放入5g酵母粉，5g精盐，再加入两个鸡蛋，用温水和面，搅拌成絮状。下手揉面，光滑后放15g熟油，将油揉进面中醒发两小时，面板上抹上油，放上面团揉...
2024-07-04 -
炸油条怎么炸的
主料：面粉500g。辅料：泡打粉少量、盐一勺半。准备好面粉、酵母、盐，酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状，揉成面团。揉成面团尽量让面软一些，和完醒醒面。从面团上切...
2024-07-04 -
炸油条怎么炸
中筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水适量筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用...
2024-07-04 -
河南炸面食的做法和配方
食材：面粉100克、韭菜50克、盐，胡椒粉适量、鸡蛋1个、香油适量。 把面粉放盆里，再磕入1个鸡蛋，把面粉和鸡蛋搅拌和成面团，然后盖上盖子饧上10分钟。 把韭菜...
2024-07-04 -
家庭炸油条的做法配方
食材：面粉250克、鸡蛋2个、油适量、盐3克、酵母3克、小苏打适量。把面粉，鸡蛋，酵母和小苏打放入盆内。倒入适量水和成面团，面团要和的软些。把面团放在温暖的地方...
2024-07-04 -
炸白矾油条的做法和配方
准备材料：普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个、白矾4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。做法：（1）准备一个干净无水的面盆，然后把所有...
2024-07-04 -
家庭自制炸油条
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。做法：把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物...
2024-07-04 -
炸油条是怎么做
面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到2倍大时，就可以操作了。在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开。手蘸着碱水一点点揉...
2024-07-04 -
老式炸油条的做法和配方
小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台...
2024-07-04 -
正宗炸油条配方
食材：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量。面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到２...
2024-07-04 -
家炸油条做法
用料：普通面粉300克、鸡蛋或鸭蛋1个、酵母3克、糖（量可加）5克、油适量、水约80ml。做法：（1）干净盆中放入面粉，水，鸡蛋，盐，糖，酵母和炒菜差不多的油，...
2024-07-04 -
在家怎么炸油条呀
普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌...
2024-07-04 -
炸油条的简单做法
酵母粉放入温水中溶解，其它粉类混合。面粉中，边加酵母水边搅拌成面穗状。双手揉成光滑面团。放温暖处饧发到蜂窝状，即原来体积两倍大。轻拍面团按扁，擀成长薄饼状。平均...
2024-07-04 -
炸油条的做法家里做
食材：牛奶460g、鸡蛋100g、面粉150g、酵母5g、精盐10g、花生油1000g；先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐...
2024-07-04 -
在家自己炸油条的方法
将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清...
2024-07-04 -
家庭炸油条的简易做法
油条是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高。准备食材：水100ml，砂糖50g，面粉150g，植物油100g，酵母20g。将面粉放入白糖，酵母，...
2024-07-04