原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下...
准备食材:金针菇 200g、鸡蛋1个、淀粉150g、胡椒粉2g。首先将鸡蛋打散备用。然后淀粉加盐搅拌备用。起锅烧油,将金针菇裹上蛋液。再粘上淀粉。中小火入锅炸制...
首先把带鱼或者是带鱼段,化好冰,去掉内脏和头尾。然后用清水洗干净。把姜切成薄片,把葱也切成小薄片,然后准备15粒左右的花椒、合适的盐和一小勺的料酒。把带鱼段放到...
不用解冻,只要把汤圆上面的冰水搞干净!锅里放油,要多放一些,等油微热后,放汤圆,油不要太热。然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!在汤...
姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。倒入适量油,爆香姜,蒜末、花...
将金针菇去除根部。分成若干小份。清洗干净,控干水分。调面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐。加少许水,搅拌成糊状。金针菇放入面糊中,裹匀面糊。带上一次性手套,从根部往下捋...
金针菇 100克、面粉5克、鸡蛋1个、盐1克、五香粉1克。把金针菇用刀切去根部,放盆里加水清洗干净,控干水分。磕一个鸡蛋放盘里,加入盐、五香粉,面粉。用筷子把盘...
用料:里脊肉适量、盐适量、蚝油适量、葱姜适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、清水适量。 里脊肉切1厘米左右厚片,然后用刀背敲肉的反正面把肉敲散。之后把厚肉片切成一厘米...
金针菇去掉老根,洗净撕散;香葱洗净切碎;鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊;大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均...
干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。步骤:金针菇洗净掰开,干豆腐切块,干豆腐...
主料:金针菇1把、鸡蛋1个、淀粉30克。辅料:椒盐适量。鸡蛋磕入碗中。金针菇去根,洗净。放入盘中待用。铺一层金针菇在碗中,撒一层淀粉。再铺一层金针菇一层淀粉。用...
主料:金针菇。配料:鸡蛋。调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。金针菇去掉老根,洗净撕散;香葱洗净切碎;鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝...
买回的金针菇洗干净,可以撕开大段清洗。清洗好的金针菇撕成两小份,放入盘中在中间打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。用筷子夹着金针菇在鸡蛋液中搅拌,让它充分沾上蛋液。蛋液...
主料:金针菇、鸡蛋,辅料:盐、花椒面、芝麻、生粉。金针菇去根洗净,鸡蛋打入碗中。加生粉和面粉,加花椒面,加适量盐,加水搅拌均匀。金针磨粘糊,挂匀即可。锅内放油,...
用料:金针菇适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量。将金针菇切去头,洗净,控水,掰成小段。将鸡蛋打散,放入适量的盐。将面粉和淀粉放在碗里,搅拌均匀。将金针菇在鸡蛋里...
金针菇洗净沥干水份。用小盘子装适量炸粉。另一个小盘子打两个鸡蛋。打散打匀。炸粉里面加了一匙自制蒸肉粉,没有可以不放。搅拌均匀。将金针菇撕成小把,蘸上蛋液。再放炸...
主料:豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。辅料:胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。香菇洗净切成细条,金针菇洗净沥干水分,胡萝卜去皮切细条。将三种食材放入盆中,加入...
将金针菇去除根部。 分成若干小份。 清洗干净,控干水分。 调面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐。 加少许水,搅拌成糊状。 金针菇放入面糊中,裹匀面糊。 带上一次性手套,...
金针菇清洗干净,切掉部分根部,用刀片成大片,最好薄一点。碗中打两个鸡蛋,加少许盐、少许生抽,用筷子搅散,金针菇片先裹上蛋液,再裹上一层淀粉。油温六成热,下金针菇...
主料:金针菇。 配料:鸡蛋。 调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。 金针菇去掉老根,洗净撕散。 香葱洗净切碎。 鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡...