南瓜去皮,切成均匀的厚片。小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开。炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。加入...
材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。大火烧开锅中的水,放入百合...
主要食材南瓜,猪瘦肉;辅料油、盐、葱、鸡精。南瓜去皮切小块,猪瘦肉切片,葱切段。起油锅把葱爆香。加入肉片炒至8成熟。倒入南瓜片翻炒片刻,加入少许水,盐,鸡精。加...
将南瓜削皮去籽清洗干净。 把南瓜用刀切成薄片。 锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。 然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下 边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。 起锅时...
主料:南瓜500克。辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克。将南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝...
食材:南瓜青椒1 切好蒜和辣椒 切好一碟南瓜备用 。 下油,油热后煸炒蒜和辣椒,炒五秒之后下南瓜翻炒,争取每片南瓜都沾上油,放水没过南瓜,放盐糖,搅拌均匀,盖锅...
材料:南瓜1块、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少许、盐少许、葱。将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。...
南瓜500g、色拉油200ml、食盐5g、醋5ml、葱适量、姜适量、蒜2瓣、柿子椒2个。南瓜洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉...
食材:南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。 锅中倒油,6分热时倒入葱花、冰糖,转小火,翻炒1分钟。 倒入南瓜翻炒片刻。 依次加入适量生抽和老抽,少...
食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。芦笋洗干净,切断,装碗里。锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞...
将小南瓜洗净切成小块,小米辣椒切圈,西红柿切小块,蒜切片。锅中倒入少量油,下花椒、干辣椒炒香,然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒。放入小南瓜,加入调味料翻炒...
把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里。放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。锅烧热,把晒好的南瓜子倒入...
将南瓜削皮去籽清洗干净。把南瓜用刀切成薄片。锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。起锅时加葱花少许...
准备好食材,把南瓜,瘦肉,大葱洗净备用。南瓜切丝或者切片都可以,瘦肉切丝用适量的生抽,五香粉,淀粉腌制15分钟。大葱切丝,蒜切片。锅烧热,放入适量的油烧热,放入...
南瓜150g,蒜苗1把,葱1段,食盐1g,耗油1勺。南瓜去皮,切成片状,蒜苗切段,葱斜切成段。炒锅加少量油,烧热后放入葱段煸炒。加入南瓜翻炒,8分熟的时候加入蚝...
准备材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。大火烧开锅中的水,放入...
南瓜去皮切成片,建议不要切的太薄,切半厘米左右,蒜头剁成泥,干辣椒切碎炒。热油锅,下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味。倒入南瓜,翻炒几下后,放入盐和淋入半小碗高汤,小...
将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;油条切成条;炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒...
材料:小南瓜半个、香菇数颗、蒜几瓣、盐少许、蚝油适量、水淀粉适量。小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。锅中放油把蒜头爆香。倒入香菇炒香。最后放入小南瓜加入少许盐翻炒...
花生泡十分钟水捞起用刀压碎。南瓜去皮切块, 盛盘备用。锅烧热,加少许油,倒入花生,用中小火不停翻炒。炒至花生米金黄色,乘好待用。炒好的花生米。花生米一定要炒到发...