牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块,用流水冲干净血水。淖水,冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。热锅冷油下姜片、...
By 姗姗的美食日记用料牛排 1100g牛油火锅底料 60g姜 8片大蒜 8瓣葱 2根八角 2个香叶 2片黄豆酱 2勺郫县豆瓣酱 2勺香菜 2根蒜苗 1根做法步...
红烧牛排骨食材:牛排骨1000克,油盐适量,花椒,葱姜,辣椒,糖,八角,料酒适量。 制作步骤:牛排剁成块洗净,葱切段,姜拍烂待用;锅中放入适量水烧开,将排骨放入...
牛排骨切块儿浸泡去血水,焯水洗净备用。梨子和苹果用blender加成汁。把所有原料放入高压锅,上气以后30分钟就可以。如果用高压锅炖排骨的话途中不要加水了,因为...
主料:牛骨1600克,牛排500克。辅料:芝麻5克。调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1...
把牛排骨洗好入开水焯4分钟,烧出浮沫,焯掉血沫,弄出备用。锅里放油,下姜片煸炒,然后倒入牛排骨,加适量盐和生抽一起来回炒。把牛排骨炒干水份,准备加料酒。加适量料...
牛排骨500克,玉米2根,胡萝卜2根,香菇适量,葱少许,土豆2个,米500克,生抽半勺,老抽半勺,耗油少许,盐1勺,鸡精1勺,五香粉半勺,料酒适量。牛排骨冷水下...
将牛排剁成块洗净,锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。然后准备配料葱切段、姜切片、花椒、大回、干辣椒备用。在锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉,在热油里放入葱...
牛排剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。放酱油和料酒...
将牛排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,然后全部捞出来,搁置一边,备用。在锅里放油,撒入冰糖,调小火,炒成香油色。倒入焯好的牛排骨,均匀翻炒几下,直到看见排骨上...
牛排骨剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。放酱油和料...
食材:排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。将牛排剁成大块,并放入锅中焯水。在锅中放入葱,姜,料酒,把牛排捞出,用清水洗干...
牛排骨500克,姜片适量,小葱适量,香菜适量,食用盐适量,鸡粉适量,首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简...
牛排骨斩成小块。把牛排骨洗干净后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在捞出来留有备用。将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适...
牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出...
土豆去皮,每个切成三块,胡萝卜去皮,切3厘米大小的块,蒜压成蒜泥,香葱切成葱花。将牛排骨摆入砂锅加适量冷水没过牛排骨,小火烧开,捞出牛排骨,洗净砂锅。加热砂锅至...
食材:牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准...
牛排骨斩成小块,西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。把牛排骨洗干净后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在捞出来留有备用。将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半...
首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水,然后下入牛...
红烧牛排骨的做法:牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨。...