食材：南瓜370克，芦笋200克，蒜头3瓣，盐适量，食用油适量，下面我们就来聊聊关于芦笋炒南瓜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芦笋炒南瓜的做法
食材：南瓜370克，芦笋200克，蒜头3瓣，盐适量，食用油适量。
芦笋洗干净，切断，装碗里。
锅里注入适量清水，加食用油和盐，烧开。
芦笋倒入锅里，汆烫1-2分钟后捞出盛碗备用。
南瓜去皮，去瓜籽，洗干净，切片，装碗里。
锅里加油加热，芦笋倒入锅里，快速翻炒1分钟后，盛出备用。
锅里留底油，蒜头放入锅里爆香。
南瓜倒入锅里，翻炒片刻。
南瓜炒至8分熟后，芦笋倒入锅里，和南瓜一起翻炒均匀。
最后加盐调味，拌匀即可出锅。
