油炒南瓜做法（怎样做油炒南瓜）

南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，切半厘米左右，蒜头剁成泥，干辣椒切碎炒，我来为大家科普一下关于油炒南瓜做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油炒南瓜做法

南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，切半厘米左右，蒜头剁成泥，干辣椒切碎炒。

热油锅，下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味。

倒入南瓜，翻炒几下后，放入盐和淋入半小碗高汤，小火加盖闷5分钟炒。

撒入蒜泥炒匀出锅。