花生泡十分钟水捞起用刀压碎南瓜去皮切块， 盛盘备用，今天小编就来聊一聊关于南瓜炒花生如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
南瓜炒花生如何做
花生泡十分钟水捞起用刀压碎。
南瓜去皮切块， 盛盘备用。
锅烧热，加少许油，倒入花生，用中小火不停翻炒。
炒至花生米金黄色，乘好待用。
炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆，会影响口感。
锅烧热，加入适量油。油要比平时炒菜时多一点，否则炒出来的南瓜不好吃。
油烧热加入南瓜翻炒几下。
加入花生米一起翻炒几下。
加入水，刚没过南瓜即可。如果不喜欢吃太软的，就不用加这么多水。
盖上锅盖，大火焖烧，直到收汁即可。加入适量盐，翻炒拌匀。
