炒南瓜片做法步骤（炒南瓜的教程）

南瓜500g、色拉油200ml、食盐5g、醋5ml、葱适量、姜适量、蒜2瓣、柿子椒2个，现在小编就来说说关于炒南瓜片做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒南瓜片做法步骤

南瓜500g、色拉油200ml、食盐5g、醋5ml、葱适量、姜适量、蒜2瓣、柿子椒2个。

南瓜洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

然后放入南瓜片翻炒均匀。再加入醋。当南瓜片变色后加入盐翻匀。

接着再放入蒜片。南瓜9成熟时放入青椒翻炒至熟即可出锅。