蒜切末,西兰花摘好。 锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,加入少量油、盐和鸡精,放入西兰花,让水没过西兰花。 煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟,喜欢...
用料:西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。 西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。 水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可...
主料:西兰花一颗。 辅料:蚝油两匙、生抽三匙、盐适量、油适量、蒜末适量、鸡精适量。 蒜切末,西兰花摘好。 锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,加入少量油、盐和鸡...
用料:西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐适量。 西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即...
用料:西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐适量。西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可...
材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打...
原料:菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,两勺水淀粉,搅拌均匀。起锅烧水,加入一勺盐...
食材:豆角300克,蚝油1大勺,蒜4瓣,干辣椒2个,盐少许。豆角将豆筋摘除,洗净切成大段,倒入锅中将豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。大蒜切碎粒,辣椒剪成丝。热锅...
茼蒿一把、大蒜6瓣儿。茼蒿洗净控水,切寸段。大蒜剁碎末。热锅冷油,倒入八角,倒入蒜片,中小火煸炒至蒜片金黄色倒入洗干净的茼蒿, 加入15毫升蚝油,大概15毫升生...
生菜洗净控水。锅内加水烧开加入盐、食用油,倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水,稍微挤水摆入盘中。蒜切成碎粒。辣椒切圈。热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出。下入蒜碎和辣椒圈...
材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打...
将大蒜切末,小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开,水开倒入适量的食...
原料:香菜、小葱、蒜、牡蛎、水淀粉、蚝油、玉米油、鲜鸡汁、糖。 牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感。 准...
准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽...
主料:娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料:油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块,然后再对半切一下,一颗娃娃菜切成四瓣,大蒜切成蒜末备用。...
食材:芦笋200克。芦笋洗净,去掉尾部的老根。芦笋太长不好装盘,改刀成段。锅里水烧开,滴几滴植物油放入芦笋焯1到2分钟捞出摆在盘里。碗里加入酱油,蚝油,白糖,清...
材料:西兰花,胡萝卜,葱,蒜盐,鸡精,蚝油。西兰花掰好,胡萝卜切片。锅中放油,烧热后放入葱,蒜爆香,放入胡萝卜和西兰花翻炒。放入蚝油继续翻炒。加入盐和鸡精。美味...
食材:西兰花一棵,椒少许,盐,鸡精,香油,蚝油。首先将西兰花用手掰成小朵,清洗干净;蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀;切好香葱、大蒜、辣...
主料:西兰花300克、小米椒1个、蒜3瓣。 辅料:蚝油1汤匙、鸡粉4/1汤匙、淀粉3克。 西兰花用洗米水侵泡30分钟;洗净后撕小朵。 用滚水灼烫2-3分钟后捞出...
主料:500g西兰花。配料:适量油,适量盐,适量蚝油,适量大蒜,适量姜片。西兰花用淡盐水浸泡片刻洗净捞起。大蒜剁碎,姜切片。锅里放适量清水,放些姜片,盐,油烧开...