蒜切末，西兰花摘好 锅中烧水，水尽量多一些等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花 ，我来为大家讲解一下关于蚝油蒜蓉西兰花的做法?跟着小编一起来看一看吧!
蚝油蒜蓉西兰花的做法
蒜切末，西兰花摘好。
锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。
煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。
煮西兰花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的样子，重新放火上。火开小些，放入蚝油、生抽和蒜末，不停的搅动。
待锅中的汁开始冒小细泡时，即可倒入装西兰花的盘中。完成！
