材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干,今天小编就来说说关于蒜蓉蚝油生菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉蚝油生菜(蒜蓉蚝油生菜的做法)

蒜蓉蚝油生菜

材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。

生菜洗干净后,用盐水泡着;

蒜头剁成蒜蓉待用;

把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;

生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了。

热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀。