准备食材:角瓜2个;蚬子肉适量;香菜稍微多点;大葱。角瓜打丝;加盐杀水;角瓜捺干水分加入蚬肉,香菜,葱;加调料。盐,酱油,蚝油,五香粉,香油,色拉油;搅拌均匀;...
准备半根角瓜和一根香肠备用。角瓜切丝和香肠切碎末。蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。葱花切碎备用。鸡蛋打散备用。把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中,再...
鸡蛋加少许盐搅匀。 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉。 角瓜用擦板擦成丝。 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。 面粉用角瓜汁和成...
食材:角瓜一个、鸡蛋2个、葱花一把、十三香适量、蚝油适量、盐适量。角瓜擦成丝,加盐挤水。鸡蛋加油加盐炒成鸡蛋碎。把所有食材放一起,加调料拌匀,不用额外加油,因为...
买来的花蚬子用清水冲洗,放在盆中用清水浸泡,放入一小勺食用盐和一小勺香油,浸泡时间大约1-2小时,让花蚬子把沙子吐出来。泡好的花蚬子放入锅中加热,不放油不放水,...
材料:瘦肉适量、饺子皮适量、鸡蛋适量、节瓜适量、葱适量、油盐糖适量。 材料洗干净备用。 瘦肉斩碎,加少量盐,油,葱花,搅匀后,用饺子皮把肉馅包起来。 节瓜切块,...
做饺子面团的时候,打入一个鸡蛋和进面团里,饺子皮更筋道不容易破。面粉中打进1个鸡蛋,加水揉成表面光滑的面团,封好保鲜膜放置一边静置一会儿。 这时候我们做饺子馅…...
豆腐过水。鸡蛋炒熟锅铲弄成小块,备用。粉条开水泡过切小段,备用。韭菜切小段。豆腐放在锅里炒一下锅铲捣碎再放入鸡蛋,放调理盐、花椒粉、少量老抽、胡椒。可以根据自己...
原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗,然后烧适量热...
原材料:角瓜1个,调料:植物油,盐,小米椒,小葱。角瓜要选择细长鲜嫩的,这样炒出来口感才更好,角瓜清洗干净后,先切成几段,再对半切开,最后切成小块。把角瓜放入一...
角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。将角瓜切成两半,再分别切成片。将鸡蛋打散,加入适量水、料酒锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液...
角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。葱切段,姜切末,蒜切片...
处理种子种植角瓜前,要对种子进行处理。首先挑选干净饱满、无病虫害的角瓜种子,并将其浸入冷水中,半小时后捞出,放入五十度的温水中,搅拌半小时,然后继续浸泡种子,使...
主料:角瓜600克。辅料:精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。将角瓜洗净,切开,去瓤。将角瓜切成片。大葱切成片,蒜切...
主料:角瓜、肉。 辅料:葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。 葱姜蒜切好备用。 角瓜用小勺挖去囊,切片。 五花肉切薄片。 用料酒,一点酱...
主料:面粉500克、温水350克、角瓜800克、鸡蛋3个。辅料:盐适量、葱3棵、蚝油1汤勺。首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点。角瓜一个,大约800克,用工具...
用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。 两个大角瓜先竖着切成两半再切片。 热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。 下角瓜片大火翻炒...
整地施肥:将地块深耕30厘米,施入基肥后整细耙平。开沟整畦:在地块中作出宽1米、高0.2米的畦,并在畦面上挖出直沟。合理定植:选择健壮的角瓜苗带土移栽到种植沟中...
主料:肥牛卷适量、角瓜适量、青椒适量。 角瓜切片备用。 锅内放少许油,把葱花炒香。 放入肥牛卷。 加入调好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。 放入角瓜片翻炒,装入盘...
食材:角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。 西葫芦洗净切细丝。 香菜蒜切末。 水开关火把西葫芦倒进去...