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蛋黄奶酪吐司的做法
材料：吐司4片，鸡蛋2个，芝士片1包，火腿1包，罗勒叶少许，蕃茄酱少许适量。取一片面包均匀刷上蕃茄酱，放上芝士片加火腿摆放整齐。取另一片面包，中间用手压凹下去，...
2024-07-04 -
蛋黄吐司的做法
食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。 揉好的面...
2024-07-04 -
可可奶酪双色吐司
用料：面包粉280克、可可粉2大勺。 辅料：奶酪1片、酵母粉1小勺。 调料：食盐1/4小勺、牛奶70克、白砂糖35克、水130克、黄油20克。 首先制作奶酪汤种...
2024-07-04 -
火腿奶酪吐司怎么做
高筋面粉171克，低筋面粉45克，细砂糖22克，盐2克，干酵母4.5克，水63克，全蛋液34克，汤种54克，黄油11克。内馅：火腿丁，烟熏乳，黑胡椒粉各适量。酪...
2024-07-04 -
咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做
50g面包粉和250g清水混合，倒入锅内，小火，熬至浓稠。加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母，揉匀。加入黄油，揉至可以拉出薄膜。放入...
2024-07-04 -
蛋黄吐司的做法
食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。 揉好的面...
2024-07-04 -
奶油奶酪吐司制作方法
除黄油之外的全部材料，揉成光滑的面团，加入黄油，揉到完全扩展阶段。发酵2倍大。分割成7个面团，松弛10分钟，擀成牛舌形，卷起，放入吐司盒，后来又拿出一块，留做老...
2024-07-04 -
酸奶肉松吐司步骤
材料：肉松50克，芝士片30克，高筋小麦粉315克，浓稠酸奶185克，蛋液50克，白砂糖50克，干酵母3克，盐3克，玉米油33克。 将所有材料放入面包机内和面3...
2024-07-04 -
奶酪的家常做法
主料：奶酪250克。 辅料：鸡蛋黄1个，饼干75克，白砂糖60克，淡奶油120毫升，咖啡酒50毫升，可可粉适量，糖粉适量。 将柠檬切开，用手挤出柠檬汁，将45克...
2024-07-04 -
奶酪面包的家常做法
食材：高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉适量、全蛋...
2024-07-04 -
酸奶酪的做法
准备一块无油纱布，清洗后拧干水分，撒在漏网上； 将无糖酸奶倒入纱布中，并尽量倒入中间； 用绳子把纱布绑起来，把酸奶包起来； 将平底较重的东西放在绑好的酸奶上，用...
2024-07-04 -
西瓜吐司的做法
高筋面粉200克，水105克，低筋面粉50克，酵母3克，砂糖40克，黄油20克，盐2克，鸡蛋1个，红曲粉6克，绿茶粉3克，葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋...
2024-07-04 -
吐司的家常做法
主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出...
2024-07-04 -
玉米奶酪的做法
材料：甜玉米1根、糯米粉适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量。玉米先蒸熟，5分钟左右。将玉米沿着芯削下玉米粒。放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以...
2024-07-04 -
长条吐司做法步骤
长条吐司的用料：高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色...
2024-07-04 -
基础吐司做法窍门
高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容...
2024-07-04 -
全麦吐司的做法
准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排...
2024-07-04 -
自制奶酪棒做法
主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。将吉利丁片剪碎，装入小碗中，加少许冷水泡软，倒掉多余的水分。如果使用吉利丁...
2024-07-04 -
奶酪小面包做法步骤
高粉300克，奶油奶酪60克，鸡蛋（50克左右）1个，盐2克，奶粉20克，白糖30克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和...
2024-07-04 -
蛋黄的做法大全
做法一食材：新鲜鸡蛋10个、新鲜鸭蛋10个、白酒半碗、食用盐适量、清水适量、坛子一个。把新鲜的鸡蛋和鸭蛋洗干净，凉干。把凉干的鸡蛋和鸭蛋放在酒里滚一圈打湿。接着...
2024-07-04