50g面包粉和250g清水混合,倒入锅内,小火,熬至浓稠,下面我们就来说一说关于咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做
50g面包粉和250g清水混合,倒入锅内,小火,熬至浓稠。
加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母,揉匀。
加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
放入保鲜盒中,发酵至2倍大。
咸蛋黄放入锅内,蒸熟,压碎,加入肉松和沙拉酱,搅拌均匀。
取出面团,分成2份,揉圆,松弛15分钟。
擀成椭圆形,半边抹上蛋黄沙拉酱,撒上咸蛋黄肉松馅。
对折,切成条状。
卷起,放入吐司盒中,发酵至2倍大。
放上马苏里拉奶酪。
放入烤箱中,160度,烤40分钟。
取出,放凉,脱模。