主料:茄子(圆)480克、土豆180克、青椒3只。辅料:大蒜2瓣、葱适量、姜适量、淀粉12克、食用油9勺、酱油1勺 水适量。茄子、土豆、辣椒切成块。切好葱花、姜...
准备食材:土豆1个,青椒1个,猪肉50克,生抽1汤匙,盐适量,葱5克,姜3克,料酒1勺。土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝...
准备材料:土豆300克,青椒200克,干辣椒,白醋,鸡精,盐各适量。土豆切丝后,在水里浸一会儿。锅中倒油,烧热后加入干辣椒用小火煸出香味后,将干辣椒捞出。加入切...
土豆去皮洗干净之后切成细丝,再把青椒也切成细丝,红干椒切成小段;锅中放油加热,倒入花椒和红干椒,爆香之后再放入土豆丝,翻炒至土豆丝至八成熟,锅中放入青椒丝,翻炒...
原料准备:青椒2个,土豆2个,葱,姜适量,五香粉,盐,味精适量,食用油适量,生抽少许。土豆去皮洗净,切成3mm左右厚的菱形片。青椒洗净掰成小块,加了一个尖椒,炒...
用料:土豆2个、青椒2个、干辣椒4个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、植物油适量。做法:(1)青椒去蒂去籽,切丝。土豆切丝,用清水浸泡片刻。(2)炒锅烧...
食材:土豆1个、柿子椒1个、食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。 土豆洗净去皮切丝,泡入冷水中备用。 青椒洗净切丝,锅中放油,倒入花椒炸出香味后将...
将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。烧...
主料:土豆1个、柿子椒1个。 调料:食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。 土豆洗净去皮切丝,泡入冷水中备用。 青椒洗净切丝,锅中放油,倒入花椒炸出...
材料:土豆,花椒,干辣椒,白醋,鸡精,盐适量。土豆切丝后,在水里浸一会儿。锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后...
土豆切片清水泡10分钟。青椒切好。辣椒和蒜切好。热锅放油,先把红辣椒和蒜放进去爆一下,再放入土豆片翻炒。加入青椒,可适量加点清水熟得快些,最后放入盐和鸡精调味,...
食材:茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10克、葱花10克、蒜末20克。 茄子洗净,切成块备用。 土豆切成块。 辣椒切成...
原料:大型土豆1个,青椒1个,青葱1根,大蒜3瓣。 调料:盐1/2(3克)。 土豆去皮切成薄片。 锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出,过冷水后沥...
材料:土豆250克、青椒250克、植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精少许、大葱两根、姜2片、大蒜3瓣。将青椒去蒂籽洗净掰成块,葱...
土豆250克,青椒250克,调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块;土...
青椒炸土豆的用料:土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁,蒜、姜切细。锅中倒油,烧至5成热,调成小火,加入土豆丁翻炒...
主料:土豆250克、青椒250克。 调料:植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克。 将青椒去蒂籽洗净...
主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克。 调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。 将青...
食材,面粉500克,土豆100克,青椒100克,西红柿100克,葱、姜50克,香菜2根,香菇50克,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油3毫升。 把面粉放盆里,加水和...
主料:土豆(黄皮)40克、青椒10克。调料:色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。土豆切成3厘米粗的火柴棒状,浸入水中去除涩味,置于滤网上沥干水分。青椒去种籽,切成...