青椒土豆片的做法家常（青椒土豆片的做法与步骤）

准备食材：土豆1个，青椒1个，猪肉50克，生抽1汤匙，，现在小编就来说说关于青椒土豆片的做法家常?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青椒土豆片的做法家常

准备食材：土豆1个，青椒1个，猪肉50克，生抽1汤匙，

盐适量，葱5克，姜3克，料酒1勺。

土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。

起锅热油，加入肉片翻炒至变色。

加入葱姜炒出香味。

加入土豆片，料酒，将土豆炒至7成熟。

加入青椒，翻炒片刻。

最后加生抽，少许盐，炒匀即可。