食材：茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10克、葱花10克、蒜末20克 ，接下来我们就来聊聊关于茄子土豆青椒地三鲜的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
茄子土豆青椒地三鲜的家常做法
食材：茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10克、葱花10克、蒜末20克。
茄子洗净，切成块备用。
土豆切成块。
辣椒切成片。
蒜切成末。
锅中加入油，放入土豆煸炒。炒透。小火。
放入茄子。继续小火煸炒。
加入调味料，加入辣椒蒜末。
翻炒均匀后，加入味精即可出锅。
