食材:紫薯200克、面粉200克、安琪酵母1克、白糖30克、温水适量、食用油少许。酵母用温水泡开,一点一点倒进面粉里,用筷子搅成棉絮状。将面粉揉成团,放到温暖处...
材明细:面粉500克、紫薯适量、酵母5克、水适量、糖适量。揉面。一定要把面发起来。把蒸熟的紫薯压成泥加少量水,搅稀一点,加糖。包成包子。水开后上锅蒸15分钟,关...
将酵母用温水完全融化。倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥。用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)。将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右...
煮熟的紫薯400g,煮熟的香芋400g,黄油40g,面粉260g,紫薯50g,水140g,酵母2g。紫薯蒸熟去皮。分别把煮熟的紫薯和香芋碾成泥!混合后的紫薯香芋...
准备面粉250克、紫薯200克、酵母粉2.5克、水15克。将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥。用手将面团和到三光面光,手光,盆光),将面团...
准备面粉适量。加水放适量酵母和成面团。盖盖子发大约4小时。准备打好皮的紫薯。紫薯切快。紫薯上锅蒸熟。待紫薯块蒸熟盛出。将紫薯捣成泥状。待面发开,揉面分成N小份,...
蒸紫薯。材料:紫薯、水。紫薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处;电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉。将洗净的紫薯置于屉上,盖盖,压筏,定时20分钟,泄...
材料:紫薯泥50g、水120g、面粉200g、酵母2g、糖10克、泡打粉1克。紫薯切块蒸熟,压成泥。面粉加泡打粉,再加糖。然后加入紫薯泥揉匀。紫薯面粉里加入适量...
食材:紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g先将紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中,趁热捣碎。开小火,慢慢翻炒蒸发掉水分,不间断的搅...
紫薯300克,糯米粉50克,白糖30克,牛奶60克,白芝麻适量。 紫薯去皮切片,切片方便蒸熟,也可以一整个,上锅蒸熟。 将蒸熟的紫薯压成泥状,越细腻越好。 加入...
准备材料:紫薯2条、糯米粉150克、水磨粉30克把紫薯切片放微波炉高火转5~6分钟蒸熟。冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)热锅热油煸炒紫薯...
用料:紫薯4个,橄榄油少许,炼乳适量,月饼模具。将紫薯去皮切片,大火上锅蒸,15分钟即可。倒入盆里捣碎,越碎越好。加少许橄榄油,四五克就行。加点炼乳,没有炼乳可...
3个紫薯蒸熟去皮。紫薯用叉子压成泥。面粉一份,加少许盐。酵母3克,在温水里溶解,白糖30克。紫薯泥里加上白糖。紫薯泥跟糖搅拌均匀以后加切碎的干红枣,红枣只要洗净...
材料:紫薯300g、木薯粉200g、白砂糖50g。紫薯打皮后切块放入高压锅煮上一会儿,上汽后再煮5分钟即可,捞出来稍微沥干。将煮好的紫薯加入白砂糖压成泥。将木薯...
材料:高筋面粉260克,糖26克,盐1小勺,酵母1小勺(如气温高,可略减少),牛奶20克,无盐黄油26克,水(天热要用冰水)165克,老面团40克,薯泥馅约15...
用料:紫薯3个、白糖1勺、香蕉1个、椰蓉适量。把蒸熟的紫薯去皮后放入保鲜袋。用擀面杖把紫薯擀一擀,这样擀过之后的紫薯泥就比较细腻,如果紫薯比较干,可以加点牛奶,...
把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用,将洗净的紫薯蒸熟,捣成紫薯泥。倒入90毫升酵母水,放入适量面粉搅匀,揉成面团。剩下的大部分酵母水跟面粉搅匀揉成白面...
紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟。用勺子压成紫薯泥。面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团。醒发15分钟。揉光面团,取下一小块,搓成长条。擀成薄片。从一边卷...
高筋面粉 200g,紫薯泥 60g,细砂糖 20g,紫薯粉 30g,酵母 3g,水 125g,黄油(或椰子油) 15g,盐 2g,紫薯馅,稀奶油 20g,炼乳...
准备材料:紫薯250g,炼奶适量,芝麻20g。紫薯洗净削皮,放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。将煮熟的紫薯压成泥,加入适量的炼奶搅拌匀。芝麻放烤箱烘烤,上下火15...